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一片叶子的故事
——追梦七班家长进课堂记录
发布时间:2024-04-23作者:程政予供稿:初二(7)班点击数:99

本周我们有幸邀请到了沈嘉鹏的妈妈为我们班带来精彩的班会“一片叶子的故事”。周日晚上,端庄得体的嘉鹏妈妈走进班级,伴着掌声与茶香,我们开始了关于这片叶子的旅程。

 




嘉鹏妈妈是一位高级的茶艺师,也是一位资深的“吃货”,她为我们开启了中国六大茶叶知识基础篇的讲解,中国茶叶有5000多年的历史,是三大无酒精饮料之一,也是令人骄傲的中国传统文化。同时,中国也是世界茶叶的发源地,是世界茶叶的鼻祖,中国茶分为六大茶:红茶,绿茶,黄茶,黑茶,乌龙茶和白茶。它们的区别于不同的发酵程度及制作手法。

 




我们的叶子之旅从清香的绿茶开始,嘉鹏妈妈跟我们说这是一种外表清纯内里复杂的茶,它要从鲜叶-杀青-揉捻-干燥,绿茶的代表有龙井,碧螺春,六安瓜片等,作为茶的销冠,绿茶的功效也是很多,它富含茶多酚,不仅可以美容养颜,还可以防辐射......

 




后面嘉鹏妈妈还详细介绍了全发酵的红茶,后发酵的黑茶,小众的黄茶,半发酵的乌龙茶,我们还在现场闻到了白茶,这种茶一般用药,所以有淡淡的药味。还有茶的冲泡方法,下投法,上投法,温杯,洗茶等步骤都有视频让我们身临其境的感受。

关于这片叶子,我们还从中学到了礼仪,如叩手礼等。嘉鹏妈妈的分享让我们在以后的茶桌上多了一分优雅。

 




在班会课的最后,嘉鹏妈妈还为我们带来了美味的白茶和好吃的茶味点心,这些美食让我们对茶叶产生了更浓厚的兴趣。生活有时枯燥无味,茶叶拯救人类。茶的妙处数不胜数,嘉鹏妈妈为我们带来的茶叶班会,不仅仅是一片叶子的故事,同时也是中国文化的传承,在这个潮流的快时代,茶叶这种修身养性的产物逐渐被淡忘,这节课为我们开启了一扇新世界的大门,让我们牢记这些历史悠久的产物,做好新时代的接班人

 

初审:徐琴

复审:杨世华

终审:刘军勋

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